O nome pode ser diferente, mas a receita você já conhece! O molho bechamel é o tradicional molho branco que utilizamos em diversas receitas. Hoje vamos te ensinar a fazer esse molho com um toque do Mix Gourmet da Estrela da Cozinha. Confira:

Coloque três colheres (sopa) de manteiga na panela e leve ao fogo baixo para derreter. Acrescente três colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa até a mistura ficar levemente dourada. Retire a panela do fogo e acrescente, aos poucos, um litro de leite. Mexa sempre para não empelotar. #Dica: o ideal é mexer com um fouet (batedor feito de arames). Volte a panela para o fogo e continue mexendo. Acrescente um pouco de Mix Gourmet da Estrela da Cozinha e deixe cozinhar até o molho engrossar.

👉 O Mix Gourmet tem um toque de noz moscada que vai dar um gostinho especial ao seu molho bechamel. Experimente 😉