A Estrela tem uma receita saborosa para você curtir o verão com uma refeição mais leve. Confira: Os ingredientes são: escarola, picles, laranjas cortadas em cubos (sem a parte branca e sementes), ricota fresca e gergelim Estrela da Cozinha para acrescentar crocância. Molho: 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico, 4 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (café) de cúrcuma em pó estrela da Cozinha, sal do Himalaia e pimenta calabresa da Estrela da Cozinha a gosto. Pique os ingredientes e misture tudo em uma saladeira. Finalize com o molho e decore com folhas frescas de hortelã.